Суперфуди для імунітету – це продукти рослинного походження (ягоди, насіння, коріння, листя та інші частини), в яких міститься багато корисних сполук. Зазвичай ці рослини не проходять термічну обробку або ж вона мінімальна і тому їх рекомендовано вживати у органічному вигляді.

Правила вживання натуральних суперфудів:

1. Практично будь-яка обробка зменшує кількість поживних інгредієнтів у продуктах.
2. Контролюйте щоденну кількість в раціоні, особливо суперфуди для дітей небезпечні при передозуванні.
3. Не зациклюйтесь лише на одній позицій, кожен із продуктів має певну кількість поживних речовин, тому пам’ятайте про передусім збалансоване харчування.

Найчастіше використовується суперфуд для схуднення, оскільки це концентрати поживних речовин, які втім у більшості випадків низькокалорійні та багаті антиоксидантами, вітамінами та мікроелементами і клітковиною.
Часто ці рослинні продукти стають і постійною частиною кулінарних рецептів на щодень – так, Чіа насіння суперфуд використовується у приготуванні пудингів та чималої кількості десертів, салатів і т.д. Мелене насіння льону додається у смузі або йогурти, з ягід асаї готують сорбет, а кіноа часто зустрічається як компонент салатів.

Суперфуди для шкіри:

• Кіноа - крім численних корисних нутрієнтів, містить лізин – амінокислоту, якщо зміцнює епітелій
• Насіння Чіа рекомендовано для сухої шкіри
• Мелісса – антиоксидант, який не дозволить стресу та відсутності сну залишитись наслідками на обличчі
• Ягоди Годжі також в основному зв’язують вільні радикали, захищаючи від пошкодження клітин

Часто трапляються ситуації, коли вдається суперфуд купити, та вживати його неможливо через специфічний смак (як, до прикладу, у спіруліни). У таких випадках найкращим варіантом не відмовлятись від корисних властивостей рослини і водночас не змушувати себе поглинати несмачне – це спробувати капсули, таблетки, сиропи або чаї, які роблять із 100% конкретного компонента. Інтернет-магазин Nutrix пропонує суперфуд, де увесь асортимент постачається напряму від виробника з відповідними міжнародними сертифікатами якості.